Karıştırıcılı ve Isıtıcılı Proses Tankları


TEKNOKROM çikolata proses tankları alttan ve tabandan çift cidar sistemiyle üretilmiş ısıtma ceketleriyle donatılmışlardır. Tankların içindeki yılankavi tabir edilen özel çikolata karıştırıcısı, proses esnasında, tankın içinde yer alan çikolata karışımını, tankın yanal duvarları boyunca silme geçerek komple karıştırmakta ve hem donmayı engellemekte hem de karışımın kıvamına gelmesini sağlamaktadır.

Tanklar, "çiçek-desen" olarak tabir edilen desenle, otomatik saç desenleme makinesiyle desenlenmiş özel izolasyon sacıyla kaplanmıştır ve proses esnasında ısı kaybı olasılığı ortadan kaldırılmıştır. İzolasyon malzemesi, standart olaraktan cam yünüdür, ancak müşterilerimizin özel talepleri doğrultusunda, izolasyon poliüretan ile de yapılabilmektedir. Esasen firmamız tarafından tavsiye edilen izolasyon malzemesi de poliüretandır, zira bu malzeme sertleşme özelliğiyle daha etkili bir ısı koruması sağlayabilmektedir.

Çikolata tanklarının ısıtma-ceket sistemleri roll-bond çift cidar imalat yönteminin dışında, elektrikli rezistanslarla çalışan klasik çift cidarlı olarak da, müşterilerimizin istekleri doğrultusunda, üretilebilmektedir.

Tankın tepesine yerleştirilmiş, düşük devirli, redüktörlü motor tankın içindeki karıştırıcıya hareket vermektedir.

TEKNOKROM özellikle, kullandığı çift cidar üretim teknolojisiyle rakiplerinden ayrılarak üstünlük sağlamaktadır. Bu eşsiz teknolojinin en büyük getirisi, ısıtıcı akışkanın kullanımının optimize edilmiş olmasıdır. Şişirilmiş ceket kanallarının son derece dar olması sayesinde tek seferde kısıtlı miktarda sıcak akışkan geçişine imkan verilmektedir. Bu, sıcak akışkanın, cekete girişinden çıkışına kadar geçecek olan dolaşma süresi boyunca devamlı olarak tazelenmesinden dolayı, ceketin genel sıcaklığını düşürmeyeceği anlamına gelmektedir. Bu özellik sayesinde, daha az enerji ihtiyacı olduğundan tanklarımız firmalarına önemli kazançlar sağlamaktadırlar.

Firmamız yanal cidar ısıtma sistemlerinin yanında tabandan ısıtma sistemleri de imal edebilmektedir. Yine aynı prensiple çalışan taban ısıtmalar akışkanın izlemesini gerekli kılan, girişten çıkışa doğru, belli bir mecburi istikamete sahiptirler.

Çikolatanın çabuk katılaşabilme özelliğinden dolayı, TEKNOKROM çikolata tanklarının boşaltım sistemlerindeki borularda çift cidarlı olarak dizayn edilmişlerdir. Üzerinde bir giriş ve çıkışa sahip olan bu çift cidarlı deşarj borusu, cidarları arasında sıcak su dolaştırarak, çikolatanın daima sıvı halde kalabilmesini sağlayacaktır.

Çikolata tanklarının karıştırıcıları, tankın iç yanal duvarlarını silme geçerek sıyıracak şekilde dizayn edilmiş ve böylelikle tankın içindeki çikolatanın son derece homojen olarak hazırlanması sağlanmış ve aynı zamanda da çikolatanın katılaşması önlenmiştir.

Ürünlerinin kalitesine verdiği değeri her zaman en üstte tutan ve üretimlerine bu anlayışla devam ederek, TEKNOKROM markası altındaki ürünlerini müşterilerine ulaştıran firmamız muhakkak sektördeki teknoloji ve yenilik lideri olma özelliğini daima koruyarak güçlendirmektedir.